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2005年10月 1日 (土)

叶匠寿庵の和菓子

先日オットが持ち帰った、お持たせのおみやげ。
05-09-28kanou400
これ、実は仙台にお墓参りに行った時、弟のお嫁さんのご実家へ差し上げたお土産とまったく同じもの。オットが持ち帰って、あけてみてビックリでした。
なんだか家にお菓子がいっぱいあって、ダイエット(できればね)したい私としては、かなり苦しい~目の毒~・・・。

ではこれから出かけるので、また夜にでもゆっくり書きます~~。

(夕方帰宅したので、ちょっと続きを。)
叶匠寿庵は、有名な和菓子のお店で、写真のは、季節のものが織り込まれた詰め合わせ、「季寄せ」。
柚子、柿、栗を使った秋のお菓子。
和菓子だけど、栗を小豆餡でくるんでそれをパイ皮に包んで焼いたものもあって、これがまた美味しかったですね。
どれも甘みが控えめで味わいが深く、さすが名店の和菓子。
弟のお嫁さんの実家へのお土産にこれを選んで、よかったです。

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